雀巢公司的中国发展

1. 雀巢公司的中国发展

在中国有着长久的历史。一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。
八十年代初，雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂，并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年，雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营，随后又建了多家工厂。雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
收购徐福记：2011年7月11日，东莞雀巢公司宣布，计划出资21亿新加坡元（约17亿美元）收购糖果制造商徐福记的60%股权。该项收购将改变中国的糖果业市场格局，势必将面临严格的反垄断审查。
收购银鹭：全球最大食品集团雀巢公司收购著名民营企业厦门银鹭食品集团有限公司60%股权案，历时三个月，终于水落石出。雀巢公司大中华地区总裁狄可为与厦门银鹭集团董事长陈清渊在第15届中国国际投资贸易洽

扩展资料：
雀巢公司成立于1867年。
1905年，雀。巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司；1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。
雀巢育儿奶粉的销路一直很好。进入20世纪初，公司开始实行多样化生产，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品，乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数十种。已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、
雀巢公司2010年销售额达到1097亿瑞士法郎，纯利润达到342亿瑞士法郎。其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。雀巢在五大洲的81个国家中共建有443多家工厂。
2018年7月19日，《财富》世界500强排行榜发布，雀巢公司位列69位。 [7] 
2018年12月，世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓，雀巢公司排名第22
参考资料来源：百度百科-雀巢公司

2. 试从竞争战略的角度分析雀巢公司成功的原因。

1、了解顾客 
　　雀巢公司通过坚持不懈的市场营销研究和搜集信息来研究自己的顾客，包括最终消费者和交易的情况。在全球遍布着20家雀巢自己的研究开发机构。由于通过广泛的消费者偏好调查研究，雀巢公司发现不同地区人们的口味是不同的，因此它在日本所售产品与在欧洲和北美所售产品就不一样。 

　　2、长期展望 
　　雀巢公司花大气力分析任何一个可能的市场机会并据此研制出最佳食品，然后努力使之成为一项成功的长期投资项目。为了进入中国市场所进行的长期谈判就可以看出其耐心程度。在长达13年之久的对话之后，才被获准进入中国的黑龙江省。而雀巢公司在日本市场所作努力从其投资上便可见一斑，因为它在那里投入的资金相对于其目前的业务要更多一些。现在它在日本雇用了2300人，经营4家工厂，并且还有20家合作生产企业。 

　　3、产品革新 
　　雀巢公司是一位积极的产品革新者。它在亚洲地区所聘用的首批食品技术专家便是当地精于家庭、餐馆烹饪的厨师。然后再将食品制造提高到大规模生产的水平，将其分解、加工成方便、耐久不坏的形式，这些技术在到达生产厂家之前已达到完善的程度。同时，它还对研究开发人员进行2至3年的培训，并且与其他的雀巢机构互相交流提高。 

　　4、质量策略 
　　雀巢公司所设计出的是超出一般水平的优质产品。而且产品一经推出，雀巢公司便长期不懈地致力于改进、提高产品质量。例如，亚洲人开始逐渐地反感人造调料而倾向于天然调料，因此雀巢公司便不惜花费研究预算的25%来开发出一种肉类调料，这种调料可以通过诸如发酵这样的生物过程提取出来。 

　　5、产品线延伸策略 
　　雀巢公司生产不同规格、不同形式的品牌来满足消费者的不同偏好。这样可以使雀巢品眚在货架上占据更我的空间，从而防止了竞争者入侵未被占领的市场。例如在泰国，它将其熊牌浓缩牛奶加以改进，又开发出了新的加密熊牌浓缩奶。由于在热带国家蜂蜜是一种不常见的食品，产品的这一延伸策略收到了很大成效，年销售增长达到了15%。 

　　6、多品牌策略 
　　在每一市场中，雀巢公司都要从其11个战略品牌组合中的8000多个品牌中挑选出2至3个品牌。此举旨在降低风险并将攻击力集中。因此其中只有750个品牌在多于一个国家的范围内使用，而其中超过10个国家的品牌只有80种。雀巢公司不相信品牌生命周期的说法，正如其市场营销副总裁所说："一个精心策划的品牌将使我们受益终生"。 

　　7、大量广告 
　　在创造消费者的强烈品牌意识和偏好方面，雀巢公司从不吝惜花钱。它为其在每个市场上所挑选的2至3个品牌大做广告，使之很快享有较高的市场份额。在韩国，自从本世纪50年代以来，克拉夫通用食品公司一直居于市场垄断地位。当雀巢公司进入后，仅用7年便夺去了35%的市场份额，这主要依靠大规模的广告战。 

　　8、具有进取心的销售人员 
　　雀巢拥有一支高水平的销售队伍，他们能够卓有成效地争取到货架空间，并与零售业客户在现场进行展销和促销活动。例如在泰国，超级市场销售在1989年只占其城市销量的8%，但到了1994年就一跃成为45%。因此雀巢公司彻底更换了销售队伍，授予他们新的称号--红热销售突击队。这支力量由掌握熟练英语的大学毕业生(甚至包括MBA)构成，其成员在瑞士总部接受最新的货架管理技术培训，然后由他们负责向诸如马可罗公司(雀巢在泰国的最大客户)这样的超级市场集团和超级商店进行销售工作。 

　　9、卓有成效的销售促进 
　　雀巢公司因地制宜，及时改变其在其他地区很成功的销售促进策略，在亚洲市场接连打了几场漂亮的促销战役。例如，它通过由希腊雀巢公司研制出希克品牌，一种流行于泰国的冷饮咖啡，从而成功地进行了夏季咖啡的促销活动。与此同时，雀巢咖啡也在尽量减少使用促销活动，转而依赖广告来建立长期的消费偏好。 

　　10、良好的合作关系 
　　雀巢公司坚信要想在亚洲取得成功，贸易伙伴是一个重要因素，因此它一贯与它们保持亲密的关系。雀巢公司在日本首先使用了销售网点推销活动，而这一策略它早已在其他地区使用了。同时它还把一部分促销活动转由一定的销售渠道和批发商来组织。在日本，雀巢公司完全与当地的批发零售系统融为一体，而丝毫没有西方公司的特色。为了与泰国的超级市场建立牢固关系，它向它们提供了最新的库存管理系统，如"尼尔森太空人"系统，并教给它们如何使用。 

　　11、竞争强硬 
　　由于雀巢公司进入亚洲的多数地区都比其他公司更早一步，因此在竞争上更占优势。它肯花费巨额资金阻止那些新兴挑战品牌进入市场，使之无法立足。例如，在马来西亚，一家当地企业所生产的以商店名为品牌的土豆片要比雀巢的马吉品牌便宜约25%。为了报复，雀巢公司在马来西亚东部采取了削价20%的策略。 

　　12、生产效率高 
　　雀巢公司之所以在营销方面成为一家成功的大企业，这与其在生产制造方面的高超技艺是分不开的。该公司在生产运行方面投入巨额资金以保持其成本在同行业中最低。 

　　13、拥有自主权的地区经理 
　　雀巢公司在管理上采用了地区负责人拥有决策自主权的系统构架。在全世界雀巢公司拥有约100名这样的经理，每人只全力负责其所辖地区的事务。雀巢公司的经理人员在全球各地区间不断地流动，在其回到亚洲的那些不发达国家任职之前，要从欧洲或日本带回新的营销战术。美国公司的经理通常在亚洲的任职不超过3年，而雀巢公司派驻亚洲的经理则要工作4至5年。比如，雀巢公司在曼谷的咖啡加工厂的弗利皮诺经理将被派驻印度尼西亚去管理一家工厂。就这样，雀巢公司通过亚洲地区经理之间的跨国交流而不完全依靠将人才外驻来加强管理。因此，在公司内部，培训显得尤为重要。

3. 雀巢公司的经营策略

 长期以来，企业都是按照职能设置部门，按照管理幅度划分管理层，形成了金字塔型的管理组织结构。这种组织结构已越来越不适应信息社会的要求。模块组合把企业的营销部门和经营业务部门划分为多个规模较小的经营业务部门并受总部统一管理，其结果是管理组织结构正在变“扁”变“瘦”，综合性管理部门的地位和作用更加突出，网络性的组织结构形成。传统的层级制组织形式的基本单元是在一定指挥链条上的层级，而网络制组织形式的基本单元是独立的经营单位。雀巢公司的模块组合营销，造就了网络型组织结构，也使雀巢公司具有了网络化的特点：一是用特殊的市场手段代替行政手段来联络各个经营单位之间及其与公司总部之间的关系。网络制组织结构中的市场关系是一种以资本投放为基础的包含产权转移、人员流动和较为稳定的商品买卖关系在内的全方位的市场关系。二是在组织结构网络的基础上形成了强大的虚拟功能。处于网络制组织结构中的每一个独立的经营实体都能以各种方式借用外部的资源，对外部的资源优势进行重新组合，创造出巨大的竞争优势。

4. 试从竞争战略的角度分析雀巢公司成功的原因。

在雀巢市场上，雀巢咖啡的市场份额证明了其领导地位，所以雀巢公司采取的是市场领导者的战略。为了维护其领导地位，雀巢咖啡通过扩大市场份额、保护市场份额和扩大市场份额这一路径达到目标。 在扩大总体市场方面，雀巢通过地理延伸，将其市场触角延伸到世界各个角落，还通过提高消费量和消费频率来扩张市场，合理适量、简便易撕的包装对其销售量有很大的影响。 在保护市场方面，最好的方法就是不断创新，所以在反应、预期营销的基础上更应注重创意营销，在这方面，雀巢虽然擅长于研发新产品，但还是将主要精力集中在前两个方式上。为了防止自己主要的侧翼暴露在竞争者的火力之下，雀巢还必须降低成本，考虑在那些市场采取上面的防御战略。 在扩大市场份额方面，雀巢咖啡主要是通过实际的、可感觉到的品质来提高市场份额，其次新产品活动、产品的相对品质和营销支出方面都相对优秀，这就奠定了成功的营销组合战略。

5. 雀巢公司的中国发展

在中国有着长久的历史。一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。
八十年代初，雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂，并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年，雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营，随后又建了多家工厂。雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
收购徐福记：2011年7月11日，东莞雀巢公司宣布，计划出资21亿新加坡元（约17亿美元）收购糖果制造商徐福记的60%股权。该项收购将改变中国的糖果业市场格局，势必将面临严格的反垄断审查。
收购银鹭：全球最大食品集团雀巢公司收购著名民营企业厦门银鹭食品集团有限公司60%股权案，历时三个月，终于水落石出。雀巢公司大中华地区总裁狄可为与厦门银鹭集团董事长陈清渊在第15届中国国际投资贸易洽

扩展资料：
雀巢公司成立于1867年。
1905年，雀。巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司；1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。
雀巢育儿奶粉的销路一直很好。进入20世纪初，公司开始实行多样化生产，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品，乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数十种。已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、
雀巢公司2010年销售额达到1097亿瑞士法郎，纯利润达到342亿瑞士法郎。其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。雀巢在五大洲的81个国家中共建有443多家工厂。
2018年7月19日，《财富》世界500强排行榜发布，雀巢公司位列69位。 [7] 
2018年12月，世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓，雀巢公司排名第22
参考资料来源：百度百科-雀巢公司

6. 雀巢公司的竞争优势是什么

　　雀巢公司，由亨利·雀巢（Henri Nestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 (Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。
　　优势如下：
　　1，准确地把握并满足市场的需求
       市场的变化主要体现在市场的划分越来越细和越来越个性化两个方面。从市场营销学的角度看，企业的盈利机会都是以消费需求为转移的，因此，消费需求的变化必然潜藏商机。雀巢公司在结构和组织上遵循“权限彻底分散”的原则。这也是雀巢公司里”市场大脑(Market Head)”所表达的就是想法要和市场实况连接在一起，采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求。正因为此，公司产品中仅雀巢咖啡就有100多个品种。各模块(分公司)基于自己的市场具有独立性，但又与其他模块相互联系，共同组成企业的“大块”结构。雀巢公司将其总市场分成各模块市场，每一模块市场由相应模块来负责，从而可以更准确的把握市场动态，提高市场需求的准确把握和满足。 
       2，反应灵活
       不快则死，甚至可以说是新经济的黄金法则，是谁也不能违背的天条。在美国NASDAQ上市的200多家网络公司中，一份财经周刊调查说，其中的51家公司估计不久就要面临清盘。企业不快点往前冲，就会被快速淘汰出局。在激烈的市场竞争中，取得信息和利用信息的状况是企业能否完成营销任务的重要条件。市场营销组织的设计应既有利于搜集信息，又有利于针对信息做出快速反应，雀巢公司的模块组合营销恰恰适应了这一要求。各模块具有独立运作于市场的能力，根据其模块市场的变化，在不影响企业总战略的条件下，有权进行适当的调整，采取恰当的策略。 
        3，较强抗风险能力
        经济全球化条件下，企业将面临来自国内外的挑战，竞争日趋激烈，在激烈的市场竞争中，企业要生存发展下去，须具有较强的抗风险能力。现在企业多从竞争对手角度来考虑，进行企业联合、兼并，以加大企业实力和抗风险的能力。而雀巢的模块组合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组合强调各模块相对独立的运作于各自的市场，根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调整，而企业其他各部分可以无须调整，从而具有了灵活、应变、抗风险性。 
        4，网络型组织结构 
        长期以来，企业都是按照职能设置部门，按照管理幅度划分管理层，形成了金字塔型的管理组织结构。这种组织结构已越来越不适应信息社会的要求。模块组合把企业的营销部门和经营业务部门划分为多个规模较小的经营业务部门并受总部统一管理，其结果是管理组织结构正在变“扁”变“瘦”，综合性管理部门的地位和作用更加突出，网络性的组织结构形成。传统的层级制组织形式的基本单元是在一定指挥链条上的层级，而网络制组织形式的基本单元是独立的经营单位。
　　雀巢公司的模块组合营销，造就了网络型组织结构，也使雀巢公司具有了网络化的特点：
        一是用特殊的市场手段代替行政手段来联络各个经营单位之间及其与公司总部之间的关系。网络制组织结构中的市场关系是一种以资本投放为基础的包含产权转移、人员流动和较为稳定的商品买卖关系在内的全方位的市场关系。
　　二是在组织结构网络的基础上形成了强大的虚拟功能。处于网络制组织结构中的每一个独立的经营实体都能以各种方式借用外部的资源，对外部的资源优势进行重新组合，创造出巨大的竞争优势。

7. 雀巢总公司今年的战略发展规划

雀巢推出重大举措，致力于营养、水管理和农业社区发展 
创造共享价值：从业务上应对全球经济和社会挑战

韦威，2009年4月27日

雀巢今天宣布三项新举措，旨在推动与政府、非政府组织和小型企业的新合作伙伴关系。日前，雀巢与联合国合作办公室以及瑞士驻联合国特派小组合作，在纽约举行为期两天的论坛。三项举措包括针对全世界学龄儿童推广营养、健康和幸福生活的扩大教育计划，在非洲设立一个研发中心，以及新设雀巢创造共享价值奖，每两年奖励一次促进解决营养、水管理和农业社区发展问题的创新行动。

这些致力于营养、水管理和农业社区发展的新举措，是在经济大幅衰退、股东和公众的价值遭到前所未有缩水的情况下推出的。

雀巢集团董事长包必达先生说，“导致如今大幅衰退的金融危机再次突显了一个基本的业务至理名言：如果你不能服务于公众利益，而是走捷径致公众于风险之中，那么你也会令股东失望。我们相信，要取得长期的业务成就，必须同时为股东和公众创造价值。在雀巢，我们称之为创造共享价值，这是我们在雀巢开展业务的基本原则。”

新举措涉及雀巢在营养、健康和幸福生活领域的基础业务策略。在营养、水管理和食品生产方面为公众创造价值，对于雀巢长期可持续的业务发展至关重要。此为股东价值和社区价值的基本联系纽带。

“雀巢意识到，我们的成功依赖于为人们创造价值——包括农户供应者、我们的员工、我们的消费者以及我们运营所在的社区。”雀巢董事长包必达先生说道，“创造共享价值不是慈善也不是附加因素。自公司于1866年创始以来，我们一直致力于改善劳动人员及其家庭和社区的生活条件，将它整合到我们的核心业务策略之中。”

全世界如今面临长期的经济和社会挑战——人口增长、资源可得性（特别是水）、食品安全——不能仅仅依靠政府解决，企业须承担相应责任并对解决方案作出贡献。

为此，雀巢推出的一系列举措进一步突出了其创造共享价值的承诺。作为首个举措，雀巢公司推出“雀巢健康儿童全球计划”。雀巢计划在2011年底之前，在多一倍的国家开展营养和体育教育项目，从而将此类项目推广到运营所在的100多个国家。该全球计划针对一些当前全世界最为复杂的挑战，即营养不良和肥胖率双重高涨，特别是在学龄儿童中。雀巢目前支持的教育项目覆盖1,000多万儿童。

其次，在科特迪瓦开设阿比让研发中心，体现了雀巢对非洲农业社区发展的承诺。该研发中心的新研究计划将通过发展和改良树薯、玉米、粟米、咖啡和可可等当地庄稼和西非地区的谷类产品，帮助提高农业生产力和保障食品安全。该研发中心还将利用雀巢在树种培育方面的经验。

第三，“雀巢创造共享价值奖”将提供最高达50万瑞郎（46.1万美元）的资金，支持个人、非政府组织及小型企业提供创新的解决方案，用以改善营养状况、获得清洁水源、推进农业社区发展。雀巢将每两年颁布一次奖项。

雀巢首席执行官薄凯先生表示，“节约用水、改善营养状况和推动农业社区以他们想要的方式发展，这些对于公司业务策略和对于创造更加健康的世界都同样至关重要。这些新举措将助益我们接触的人们，也是雀巢立志领先营养、健康和幸福生活领域的基石。”

多年以来，雀巢与数以百万计的奶农和咖农合作，帮助他们成为更好的供应者，摆脱贫困并走向繁荣。如今，雀巢与全世界大约60万农户直接合作，2008年提供的小型金融支持总计约3,000万瑞郎（超过2,700万美元）。发展中国家大约有240万人通过雀巢供应链谋生。这些实例表明，雀巢得以获取劳动力和原料的社区的健康，对于公司的业务成就和股东价值至关重要。

“雀巢已成为全球领先于营养、健康和幸福生活领域的公司，有一半的工厂和员工分布于发展中国家。我们的成功在很大程度上归功于那些社区，理解这一点将指引我们比过去做得更多更好，”薄凯先生补充道。

2009年4月27和28日，雀巢与联合国合作办公室以及瑞士驻联合国特派小组合作，在纽约组织了为期两天的论坛。在此论坛上，雀巢领导与世界著名的公司策略、水管理、营养及农业社区发展领域的专家进行了交流。与会人员还包括新成立的“雀巢创造共享价值顾问团”的13名成员。

包必达先生说，“我为‘雀巢创造共享价值顾问团’能够聚集那么多高级专家以及全球思想领袖而骄傲。顾问团将分析雀巢的价值链，为创造共享价值提供建设性意见，帮助我们在创造成功业务的情况下为社会增添正面影响。我们将召开一系列年度会议，讨论全球和国家层面的改善措施和政策变化、寻找进步机会以及讨论21世纪企业在社会中的角色，明天的创造共享价值论坛是这一系列年度会议中的第一个。”

8. 雀巢集团的战略转向

1961年，雀巢咖啡进入日本市场时，当初采取的是产品导向的广告战略。电视广告首先打出“我就是雀巢咖啡”的口号，朴素明了，一时间反复在电视上出现，迅速赢得了知名度。之后，紧接着于1962年，根据日本消费者以多少粒咖啡豆煮一杯咖啡来表示咖啡浓度的习惯，开展了“43粒”的广告运动，可谓典型的USP(独特的销售主张)策略。广告片中唱着“雀巢咖啡，集43粒咖啡豆于一匙中，香醇的雀巢咖啡，大家的雀巢咖啡”。由于其旋律优美，竟变成了大街小巷的儿歌。雀巢咖啡(Nescafe)这个名称，用世界各种不同的语言来看，都给人一种明朗的印象，和消除紧张、压力的形象结合在一起(而在汉语中，雀巢给人一种温馨的感觉，和“家”有强烈的相关性)。70年代在日本，了解差异性的男人的广告运动表达这样的概念:雀巢金牌咖啡所具有的高格调形象，是经过磨炼后的'了解差异性的男人'所创造出来的。广告营造了雀巢咖啡让忙于工作的日本男人享受到刹那的丰富感的气氛，至今让许多日本人印象深刻。雀巢咖啡在我国的广告战略可分为两个阶段。80年代早期，首先以味道好极了的朴实口号作面市介绍，劝说国人也品品西方的茶道。那时候，对于许多年轻人，与其说他们是品尝雀巢咖啡，还不如说他们是在悄悄体验一种渐渐流行开来的西方文化。味道好极了的运动持续了很多年。尽管其间广告片的创意翻新过很多次，但口号一直未变。它几乎成了80年代每个广告人津津乐道的成功范例。雀巢咖啡投放了新版的系列电视广告，主题是好的开始。广告以长辈对小辈的关怀与支持为情感纽带，以刚刚走上工作岗位的年轻人为主角等，表达雀巢咖啡帮助他们减轻工作压力，增强接受挑战的信心。这是在意识到90年代中国年轻一代的生活型态微妙变化后，雀巢公司作出的反应。当今的年轻人，他们渴望做自己的事，同时又保留传统的伦理理念;他们意识到与父辈之间的差异，但他们尊敬他们的家长;他们渴望独立，但并不疏远父母;虽然两代之间有代沟，但有更多的交流与理解;他们有强烈的事业心，但也要面对工作的压力和不断的挑战。这就是当今年轻人的生活型态!也成了雀巢咖啡新的开始广告的沟通基础。