油壶用玻璃的好还是不锈钢的好

1. 油壶用玻璃的好还是不锈钢的好

玻璃的好。玻璃材质较为稳定，不会因为油的存放而出现材质被腐蚀情况。玻璃材质的内壁更光滑，油的粘稠度对玻璃不会有任何的影响，而且不会有挂壁的现象。玻璃不存在有害气体，存放再久都可以使用。

油壶挑选：1、看材质去区分。油壶一般有三种：玻璃、塑料、不锈钢。不锈钢材质较为稳定，可用于短期的存放油壶。玻璃材质无毒无害，可作为长期的存放油壶。塑料几乎是不考虑的，一旦长期存放油品，造成油品二次污染。
不锈钢和玻璃是可以考虑家用的，但塑料并不适合，而且塑料的不耐热，容易在油温过高的时候，直接融化，造成油品污染。
2、油壶的容量挑选。油壶一般是用于厨房内的，每日做饭菜都需要。目前的容量规格大体在300CM、700CM、1000CM三种。
小油壶一次只能装半斤多一点，适合单身者使用。一家三口、五口的使用1000CM的更方便，装满能满足一周左右的量。还有更大容量的油壶，是用于烧烤店、餐饮行业中。

2. 常吃的食油放置不锈钢壶好还是放玻璃壶里好

不锈钢壶缺点：
不锈钢壶由铁、铬、镍合金，再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。其金属性能良好，制成的器皿美观耐用。然而，不锈钢壶如果使用不当，重金属元素就会在人体中慢慢“累积”，危害健康。使用不锈钢壶，应注意如下禁忌：忌贮存过酸、过碱的食物。不锈钢壶不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。忌煮煎中草药。因为中草药成分复杂，大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。
不锈钢壶优点：
1、化学性能：耐化学腐蚀和电化学腐蚀性能在钢材里面是最好的，仅次于钛合金。2、物理性能：耐热、耐高温、还耐低温甚至于耐超低温。3、力学性能：根据不同的不锈钢种类，力学性能各不相同，马氏体不锈钢具有高的强度、硬度，适合于制造既耐蚀又需要高强度、高耐磨性的零件，如水轮机轴、不锈钢刀具、不锈钢轴承等，奥氏体不锈钢塑性很好，强度不太高但是耐蚀性是不锈钢中最好的，适合于需要非常耐蚀而力学性能要求不高的场合，如化工厂、化肥厂、硫酸、盐酸生产厂家的设备用材等，当然也可以用于潜艇等军工行业，铁素体不锈钢力学性能适中，强度不太高但是，耐氧化，适合于各种工业炉零件。4、工艺性能：奥氏体不锈钢工艺性能最好，由于塑性很好，可加工称为各种板、管等型材，适合于压力加工，马氏体不锈钢由于硬度高工艺性能差一些。
玻璃壶优点：
1、美观。透明度高，杯中美妙尽收眼底，表面光滑，耐磨损，不易变色褪色；
2、卫生。玻璃不易溶解，可以用来盛放任何饮料，不变味；
3、耐高温。高温不融化，不变形。
玻璃壶缺点：
1、易碎。易碎且碎片锋利，容易被割伤，建议别让小孩单独使用；
2、隔热性差。玻璃杯不隔热、不保温，不过双层设计的玻璃杯解决了这个缺点；
3、炸裂。骤冷骤热易炸裂。
总结：
从以上分析不锈钢壶缺点主要是有色金属污染，而玻璃壶主要是容易破碎，不易储存，两者从健康角度出发，建议使用玻璃壶，食油放置在玻璃壶中对人体较为安全一点，只需要小心放置不要弄破就好。

3. 油壶是玻璃的好还是塑料的好

食用油壶玻璃材质比较好。

一个好的油壶既可以成为您厨房好帮手也可以为您的家庭带来健康。要说什么样的油壶好，要先说下家用食用油一般会遇到什么问题！
1.食用油忌氧化。
2.食用油忌腐蚀、溶解。
3.食用油忌食用过量，倡导控制油盐摄入量。

针对以上三个问题：
1.防止氧化最重的是油壶的密闭性，因此要加强油壶的密闭性，减少食用油与氧气的接触。
2.防止食用油腐蚀、溶解。一是要选择好的材料，二是要勤清洗，防止旧油与新油混合加速溶解，产生有害物质。材料方面，食用油储油壶目前理想的材质是pc材质，无异味、抗摔碰。清洗方面，最好三月之内清洗一次。
3.世界卫生组织和国家都提倡每人每天摄入盐控制在6克以内、摄入油控制在25克以内。油、盐摄入量过多，除会造成肥胖之外，还可能导致血液中的脂肪酸过多，从而造成血脂增高，高血压、糖尿病、冠心病等慢性疾病。因此要选择合适的控油壶。

4. 热水壶是不锈钢的好还是玻璃的好

煮水壶是玻璃材质的好还是不锈钢的好呢？很多人都用错了

5. 不锈钢的油壶有危害吗

没有危害。

1.不锈钢
不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。
由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。"不锈钢"一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17~22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
2.结构成分
不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的ωc(含碳量)甚至低于0.03%(如00Cr12)。不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬)，只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

6. 厨房用油壶哪种材质好

油壶本身的材质对于油的储存来讲很重要
一般不建议使用塑料油壶，否则很容易解析出有害成分。推荐深色玻璃或陶瓷材质的油壶。
原因：
①油放久后会有一种异味出现，这是油脂氧化的结果，氧化后的油脂发生了酸败，对身体的伤害非常大，严重时甚至可能造成食物中毒。为了防止酸败的出现，用植物油在存放时要避开直射光、空气、高温和水。因此，保存要创造一个避光、密封、低温、防水的存储环境。
②不建议金属或塑料瓶（桶）盛装食用油，因为金属分子和塑料中的增塑剂，能加速食用油的酸败变质。
家庭储藏有要注意
比如将油壶的盖子旋紧，减少与空气的接触。也可以用不透光的厚纸板做一个油瓶罩。
尽量不把油瓶放在灶台边，但由于环境温度高，很容易使食用油变质，加速油脂的酸败。所以建议将油壶远离灶台。
最后也要注意新油旧油不要混合放进同一个容器中，不然会加快油脂氧化的速度。

7. 不锈钢的油壶有危害吗

不锈钢的油壶没有危害。
不锈钢油壶所使用的不锈钢一般为食品级不锈耐酸钢，而且不锈钢的耐腐蚀性极强，并且食品级的不锈钢不会产生任何有害物质。所以不锈钢的油壶没有危害。
不锈钢的发明和使用，要追溯到第一次世界大战时期。英国科学家亨利·布雷尔利受英国政府军部兵工厂委托，研究武器的改进工作。那时，士兵用的步枪枪膛极易磨损，布雷尔利想发明一种不易磨损的合金钢，于是经过一系列的努力，就诞生了不锈钢。

8. 长期用不锈钢壶装油好不好

容易与不锈钢容器发生反应，有毒金属元素会被溶解出来，食油则属中性，不存在腐蚀介质，对不锈钢不会产生腐蚀，不仅如此，不锈钢容器不透明，可避免食油在光线的作用下加速氧化，所以，不锈钢装油比包装塑料油桶更好。【摘要】
长期用不锈钢壶装油好不好【提问】
容易与不锈钢容器发生反应，有毒金属元素会被溶解出来，食油则属中性，不存在腐蚀介质，对不锈钢不会产生腐蚀，不仅如此，不锈钢容器不透明，可避免食油在光线的作用下加速氧化，所以，不锈钢装油比包装塑料油桶更好。【回答】
可以长期使用  【回答】
也有说不能装的，说上面有一层油，怎么解释啊？【提问】
只是不能放盐  酱油  食用油不影响啊【回答】
反正  一样米养百样人 各说各话啊【回答】
那我也不知道你说的是对的还是错的呀？【提问】
我家没用油壶习惯【回答】
说油壶不密封 空气容易从壶嘴进去 氧化 【回答】
你可以多去抖音看看教程视频  有很多  各说各话的  但卖的商家就不要看了[大笑][大笑][ok啊]【回答】