核桃的主要品种有哪些?

1. 核桃的主要品种有哪些?

2. 核桃的种类有哪几大类

1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；
2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；
3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；
4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。

扩展资料
核桃营养价值：核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%。
中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇。
参考资料来源：百度百科-核桃

3. 核桃的优良品种有哪些

我国核桃优良品种很多，在全球范围内，我国的核桃新品种研究方面都是处于领先位置。
目前，我国的主要优良核桃品种包括：
新疆的温-185、新新二号；内地的辽核一号、辽核七号、巨早核桃、香铃等；云南的漾濞核桃等。
另外，不同地域有不同的核桃品种适应，必须结合本地气候特点，选择相匹配的核桃品种，才能取得高效益。
网传的一些产量奇高、不用嫁接的所谓品种，都是不靠谱的，需警惕。

4. 核桃的种类有哪几大类？

核桃的种类主要是4大类：1、秋子核桃：一种野生核桃，主要产在东北。特征是有明显的六条楞。注：主要用于低端的文玩核桃，价格不高，但也比食用的稍贵。2、麻核桃：半野生核桃，主要在华北的山西河北一带。具体品种很多，是主要的文玩核桃品种。注：基本全部用于文玩，价格非常贵。3、铁核桃：南方的核桃品种，表面近似花生皮样的纹路，就是一个个小坑组成的纹路，这个估计就是你买的那种，奸商多用这个冒充，原因是皮厚分量沉压秤，外形也嘴接近食用的品种。也有奸商在食用品种里少量混杂这个的，留心提防。注：个大的品相好的用于低端文玩核桃，小的基本生火，或被奸商用来骗人。4、棉核桃，就是食用的品种，皮薄，仁大，表面较平整，纹路很浅很浅。

5. 核桃的主要品种有哪些

核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国。
1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；
2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；
3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；
4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。
我国已有的核桃种类：
据《中国核桃》一书，将我国现有核桃植物（包括从国外引种和已发现的天然杂交种）分3组8个种。
核桃组：核桃、铁核桃
核桃楸组：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。
黑核桃组：黑核桃。

6. 核桃有哪些主要品种

核桃有哪些主要品种，一起来看看小编今天的分享吧。核桃是一种植物，人们通常也将核桃的果实称为核桃。按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。1、核桃核桃又名胡桃、羌桃，是国内外栽培最为广泛的一种，一般树高10~20米，最高可达30米以上，主干直径1米左右，寿命长达一二百年，最长可达500年以上。树冠打而开张，呈半圆形或圆头形，直径达6~9米。果实为术果，圆形或长圆形，径4-5厘米，外果皮溥，表面光滑或具茸毛，绿色，有黄白色斑点2、铁核桃铁核桃又叫漾濞核桃，栽培型多称泡核桃、茶核桃等。铁核桃与核桃的主要区别是小叶9~13枚，叶片由下而上逐渐变小，小叶椭圆状披针形，顶端小叶常退化为1~1.5厘米长的线状体，故行似偶数羽状复叶，叶缘全缘或有微锯齿。果实扁圆形，果壳皱褶明显。壳有薄厚之分，其中栽培类型的果壳容易开裂，而野生类型的开裂较难。3、核桃楸核桃楸又名山核桃，楸子核桃，胡桃楸等。落叶乔木，树高达20米以上。树冠广卵形，树皮灰色或暗色，幼时光滑，老时有浅纵裂。芽为三角形，被黄褐柔毛。奇数羽状复叶，长60-90厘米，小叶7-17片，柄极短或无柄，长圆形或长卵圆形，叶缘有细锯齿，背面密生柔毛。雄花序长9-12厘米，每休小花在具密柔毛的花轴上，雌花被有茸毛，柱头2裂，呈紫红色或鲜红色。果序通常4-7果，果实卵形或卵圆形，先端锐尖，壳面有6-8条棱脊和不规则深刻沟，壳和内隔壁坚厚，不易取仁。4、野核桃落叶乔木或小乔木，有时呈灌木状，高度为5-20米或以上。奇数羽状复叶长约1米，有9-17小叶；叶不卵球形或长卵球形，长8-15厘米，雌花序6-10小花，簇生。果实卵圆形，先端尖锐，体积小，壳硬，边缘6-8锐，由于内壁有骨，很难提取果仁。5、麻核桃核桃又称文桃核桃，主要分布于北京、河北、辽宁等地。它是核桃和胡桃楸的天然杂种。落叶乔木，10-20米高，树皮银灰色。奇数羽状复叶长45～80cm，小叶7～15片，全缘或稍有锯齿，叶背有短毛。雄花序长20-25厘米，雌花序顶生，2-5朵小花簇生。果实圆形或长圆形，顶端锋利，直径4-5厘米。壳又硬又厚，不容易开裂。内隔膜已发育成骨，很难取出核。6、黑核桃黑胡桃包括16种树种，分布于北美和拉丁美洲。其中，最具经济价值的树种是东部黑胡桃，广泛分布于美国东半部和加拿大南部。在16种树种中，坚果最大，木材最好，是最好的家具木材和胶合板。7、吉宝核桃吉宝核桃又称鬼核桃和日本核桃。它产于日本，于20世纪30年代传入中国，并在辽宁、吉林、山东、山西等地种植。这棵树高20~25m。9～19小叶，卵圆形。雄花序15-20厘米，雌花序顶生，花簇中有5-20朵小花。子房和柱头为紫红色。果实长圆形，顶端锋利，腺毛密集。贝壳有8个明显的脊，上面有雕刻的斑点。果壳坚固而厚，内壁骨质疏松，因此不容易提取果仁。8、心形核桃心形核桃，又名吉核桃，原产日本，20世纪40年代传入中国，在辽宁、吉林、山西、内蒙古等地有少量种植。其主要形态特征与吉宝核桃相似，主要区别在于果实。果实呈扁平心形，品质好，壳面光滑，顶端锋利，壳坚实厚，无内隔层，缝合处易开裂，可整粒食用。拓展小知识：文玩核桃的常见类型1、狮子头狮子头型的基本特征是纹理深、边缘厚、边缘宽、底部大而平。文涛核桃中最漂亮的是闷尖的狮子头。外观最好的闷热尖头应该是短的。目前，只有少数几个野生的闷热尖头狮子还活着。常见的狮头品种每年可以生产几对短钉核桃。高度不超过或接近边缘的圆形狮子头是短钉狮子头。2、虎头虎头和狮子头很容易混淆。与狮子头相比，老虎头的底部稍小，老虎头较小，肩膀末端。老虎的头有漂亮的图案，不大，但它的皮很好，厚而有力。仔细观察后，它似乎已被引导穿过角落。它一点也不薄。3、公子帽野生公子帽是一种非常吸引人的品种。它的特点是锋利、大肚皮、深粒和着色快。最突出的形状是胡桃木的形状，与古代公子头顶上的帽子非常相似。尖端两侧有对称的圆弧，底部有半圆。以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

7. 核桃的主要品种有哪些?

核桃分为以下3组共8个品种。
1.核桃组：核桃、铁核桃
胡桃（拉丁学名 Juglans regia  L. ），俗称核桃。乔木，高达20-25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色。
属胡桃科。落叶乔木，树高10～20米，寿命可达百年以上。分布于中国西南等地。果实的外壳坚硬，可用来制作各种美观耐久的工艺品；有的地方还挑选个大形奇的铁核桃做健身球用。
2.核桃楸组：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。
核桃楸（Juglans mandshurica Maxim.）隶属胡桃科，山胡桃属。落叶乔木，高达20余米；枝条扩展，树冠扁圆形；树皮灰色，具浅纵裂；幼枝被有短茸毛。奇数羽状复叶生于萌发条上者长可达80厘米，叶柄长9-14厘米，小叶15-23枚，长6-17厘米，宽2-7厘米；分布区地处温带、局部地区可深入亚热带北缘。
野核桃（学名Juglans cathayensis Dode），别名山核桃。系胡桃科核桃属，落叶乔木或小乔木；与本属其它种的主要区别是小叶长成后下面密被短柔毛及星芒状毛；果序长而下垂。
麻核桃是一种核桃品种。核桃属胡桃科，落叶乔木，单做羽状叶。内果皮坚硬，有皱褶，黄褐色。果实采集于白露前后，将果实外皮沤烂，内果漂洗晾晒，清理干净，就是人们所说的“核桃”了。
吉宝核桃(J.sieboldiana Max)原产日本，20世纪30年代引入我国。在辽宁、吉林、山东、山西有栽植。又叫姬宝核桃、屁股核桃、鬼核桃、日本核桃。
心形核桃别名姬核桃，本种树木形态与吉宝核桃相似，其主要区别在果实。 本种原产日本，20世纪30年代引入我国。现在辽宁、吉林、山东、山西、内蒙古等省区有少量种植。
3.黑核桃组：黑核桃。
黑核桃包括16个树种，分布北美及拉丁美洲。其中最有经济价值的树种为东部黑核桃（J.nigra），广泛分布在美国的东半部和加拿大南边。坚果在16个树种中最大，木材最优良，为上乘家具用材和胶合板才。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
一般高达3—5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛（2年生枝常无毛）。也有高达20-25米，树干较别的种类矮，树冠广阔。树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛，具有光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。

扩展资料：
生长习性
核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
食疗价值
一、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。
二、减少患乳腺癌的风险
每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
三、降低患糖尿病的风险
每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。
坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
四、减除压力
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
参考资料：百度百科-核桃

8. 核桃的种类有哪几大类

1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；
2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；
3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；
4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。

扩展资料
核桃营养价值：核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%。
中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇。
参考资料来源：百度百科-核桃