南宁十大特色美食小吃是哪些

2024-05-20 12:53

1. 南宁十大特色美食小吃是哪些

柠檬鸭:柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴
甜 烧 鸭:很久以前在岭南地区就流传着这样一句话:广州吃烧鹅,南宁吃烧鸭。南宁人自古喜欢吃鸭,
卷筒粉:南宁又一种特色小吃之一   粉饺:南宁本地颇负盛名的小吃
香 香糯粽:浸泡过的上好大糯加以配料,用竹叶包好,经蒸煮即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美、有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。
老友面(老友粉):南宁最著名的特色小吃,拥有百年的历史
鲜 八珍粉:南宁百年老店仙池粉店的招牌。 
粥品:南宁人早餐爱吃粥,粥也有十几个品种之多,有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。

南宁十大特色美食小吃是哪些

2. 南宁地方特色小吃有什么?

1、七星路:“舒记”老友粉;
2、中山路:“大同粉店”“复记粉店”
3、建政路:“建政饮食店”(建政菜市旁)
4、新民路:“天助粉店” 
5、共和路:“亚光粉店”(万兴酒店旁) 
6、解放路:“老味粉店”   
南宁,简称“邕”,别称绿城,是广西壮族自治区首府,中国面向东盟十国核心城市和边境区域中心城市,环北部湾城市群特大城市,西南出海综合交通枢纽城市,中国东盟博览会暨中国东盟商务与投资峰会的永久举办地,国家“一带一路”海上丝绸之路有机衔接的重要门户城市;是“联合国人居奖”获得城市、“全国文明城市”三连冠城市、国家生态园林城市。一年一度的南宁国际民歌艺术节享誉中外,让南宁成为了“天下民歌眷恋的地方”。 [1]  也是南部战区陆军机关驻地。 [2] 
南宁建制于东晋大兴元年(公元318年),至今已有1690多年历史。 [3]  南宁是一座历史悠久的边陲古城,同时也是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市。得天独厚的自然条件,使得南宁满城皆绿,四季常青,有“绿城”的美誉。南宁处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部,位于广西的西南部,是连接东南沿海与西南内陆的重要枢纽,也是西部唯一的沿海省会城市,拥有沿海城市待遇和税收等多项优惠待遇。
2017年1月20日,国务院批复环北部湾城市群发展规划,其中把南宁定位为面向东盟的核心城市,将会建成特大城市和区域性国际城市;同年3月国家发改委支持南宁建设边境中心城市。南宁获得2018年第12届中国国际园林花卉博览会举办权、2019年苏迪曼杯举办权。

3. 南宁有什么特色小吃?

牛杂: 步行街的银丝巷. 
南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好 
旧机场路上的王府牛杂 
新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差 

牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和 
民族大道的新华大酒店的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻. 

蛋挞: 一品轩的没有以前的好. 
新民路公安厅对面的美点总店的不错 
半闲居 
人民路南宁肥仔的蛋挞也可以 
建政路的伯顿下午4点前 

鸽: 紫云轩的茶香鸽 
园湖路的金大陆的烤乳鸽 
湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿. 

红萝卜酥或榴莲酥: 湾仔味 
人民路的南宁肥仔 
新梦斜对面的半闲居 
个人最爱吃肥仔和半闲居的 
海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉 

南瓜饼: 阳光城的不错,甜而不腻. 
东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼 
园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提. 

莲藕饼: 以前中山路皇都的的莲藕饼号称一绝,最近没有去试过. 

老友炒粉和粉虫: 阳光城旁的雨石阁总店的滑而不腻,清爽开胃,其他分店的不如总店的好 
中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错 
北湖路大阪楼桥头的粉店,炒粉 
解放路有一家“老味粉店” 炒粉 

螺丝粉: 裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)还可以 
建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗 
星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的 
农院路西一里化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好) 

汤包: 好时下面的开封天下第一汤包店的东西尽管大部分不好吃,但汤包还不错. 
园湖路往花鸟市场路上的周氏汤包店的也还可以.主要是便宜啊,才0.5O元一个. 

水(汤)圆: 建政路14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香 
阳光城的五色汤圆不但味美还外观精美 
去缸中缸千万不要错过尝一尝那里的绞股兰巧克力汤圆,的确味美色靓 
鲜甜阁的三色汤圆好香啊 

粉利: 解放路都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜 
解放路小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足 

煎包: 吃来吃去觉得还是阳光城旁的雨石阁总店的煎包好 
新民文化市场对面分店的煎包也不错 
园湖金大陆店的煎包也很不错的. 

手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味. 
步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干. 

兰州拉面: 小嘟来那里的排骨或*烧兰州拉面.味偏甜 
鸡肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...鸡肉粉 
步行街那家清真寺里的鸡肉粉 

西米露: 喜欢共和路宝生堂的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候,比中山路的好 
南国街兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露 
阳光城的红豆爽和西米露 
湾仔味的马来西亚扎扎(即香芋西米露) 

生榨米粉: 建政路和古城路交*路口的那家,榨出来的粉一条一条的 
唐山路的玉氏生榨米粉也 
中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好 
水街里的阮红生榨米粉 
水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉 
另外:明园饭店外卖部的花生猪尾煲和香芋肉夹 
十四中斜对面的北方证券旁边的酸野摊的酸野 
北大路有家东山羊,那里的清补良炖羊肉,巨好吃 
南国街的益保斋,里面的甜品不错 
建政路黄记的八宝粥,芝麻糊和蛋奶 
共和路亚光的芋头糕还不错 
衡阳路的衡秀里,又间“369”宾阳狗肉店,那里的白斩狗,脆皮狗,黄焖狗 
星湖路(大版一区后门)中国联通南宁分公司旁边一家'卤味小吃店' 
新竹路口进一点玲莉的鸡汤粉,猪脚粉好吃~ 
'南铁复记'的螺丝粉和老友炒粉和炒粉虫 
鲜甜阁旁的老牌南宁的红薯汤圆很好吃 
凤岭神农庄的煎饼好吃啊 
新梦对面的小福楼新店的炖甜品银耳鹌鹑蛋5元一盅,味道还好 
宾阳酸粉:在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好 
金大陆的宾阳酸粉不错 
地洞口的三品王和到火车地洞之间,有一家大排挡叫“宾阳仔”有好吃的 

牛杂:教育路艺术学院旁 

烧鸭:水街,具体不懂怎么说,旁边摊有卖炸鱼仔的 
生辉的还可以 
大师烧鸭 

烤鸭:南铁消防队前的曹记,每天下午4:30开卖后是香飘阵阵 
牛杂:星湖路南一里小巷里艺术学院后门,好多MM去吃 
2中后门的那家 
烧烤:星湖路南一里小巷旁边工行门口“阿康烧烤” 

桂林米粉: 桂榕米粉,民主路祥云对面再往文化宫方向走百米左右.4中和伯顿附近

南宁有什么特色小吃?

4. 广西南宁有什么特色小吃呢?

烧烤:  北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口,永城饮食店〉的《七里香烤鱼》,麻辣烤鱼麻辣酱超好吃,  小富楼旁边的<阿卡甜品>,那加辣加蜜的烤扁菜心,烤猪天梯,烤秘制软骨很好吃,  建政小巷里的O记烤鱼 ,  中山路仙池饭店对面O记烤鱼  中华路体校对面,有一家"黄记烧烤店" [可是他现在都是先烤熟后等你来时再加热给你,味道差了]  南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃 了,放的香料很多。  江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!  野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个  中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃  石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃  南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑  青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.  锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴  紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种  石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊  在新阳路旧的新阳派出所门口有一家烧烤叫做好一家,可以去尝尝。然后在新阳路南机宿舍前面有一  家玉林风味的吞肉丸,很棒。{玲珑曲-推荐}  江南区平西菜市旁边有一家叫王师傅的烤鸡脚才叫经典,脚深不怕巷子深,一块一个,不防一吃,还有青口  螺[ 屠夫的圣经-推荐]  明秀东路的阿里妈妈烧烤,味道可以,不过有人反映放的鸡精太多。

5. 南宁的特色小吃是什么

牛杂: 步行街的银丝巷. 
南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好 
旧机场路上的王府牛杂 
新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差 

牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和 
民族大道的新华大酒店的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻. 

蛋挞: 一品轩的没有以前的好. 
新民路公安厅对面的美点总店的不错 
半闲居 
人民路南宁肥仔的蛋挞也可以 
建政路的伯顿下午4点前 

鸽: 紫云轩的茶香鸽 
园湖路的金大陆的烤乳鸽 
湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿. 

红萝卜酥或榴莲酥: 湾仔味 
人民路的南宁肥仔 
新梦斜对面的半闲居 
个人最爱吃肥仔和半闲居的 
海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉 

南瓜饼: 阳光城的不错,甜而不腻. 
东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼 
园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提. 

莲藕饼: 以前中山路皇都的的莲藕饼号称一绝,最近没有去试过.

南宁的特色小吃是什么

6. 南宁哪里的小吃有特色?

南宁是荟萃天下美食的城市,在这里,不仅能品尝桂菜、粤菜的经典佳肴和中外各国各派美食,还可以在街头巷尾品尝老友面(粉)、卷筒粉、八珍粉、粉饺、鸭红、炒田螺、绿豆沙、蕉叶糍等样多味美的南宁传统民间小吃。珍、奇、精、鲜的美食加上浓郁的民族风情,让人胃口大开,乐不思归。
  中山路美食街 南宁传统的美食一条街,云集南宁各老字号餐馆、饮食店,汇集南宁人最爱吃的老友粉、八珍粉、粉饺、鸭红、海鲜烧烤、酸品、甜品等传统美食。每晚10点后,美食街上灯火通明、热闹非常,成为南宁一道独特的风景线。
  老友面 南宁最著名的特色小吃,拥有百年的历史。传说有一老翁每天都光顾周记茶馆,有一天因为感冒没有去,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成一碗热面条,送给这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故得"老友面"之名。老友面食之开胃趋寒,此后深受食客欢迎而经久不衰。
  八珍粉 南宁百年老店仙池粉店的招牌。在美食街中山路最北边,每天从早上只卖到中午一点左右。据传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,因"八仙过海、各显神通"而得名。
  烧鸭 很久以前在岭南地区就流传着这样一句话:广州吃烧鹅,南宁吃烧鸭。南宁人自古喜欢吃鸭,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火,而鹅肉性毒,吃了会使患处愈加发炎肿胀,多食上火生疮。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。
  卷筒粉 南宁又一种特色小吃之一。用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上,放进托盘,撒些早已准备好的肉末葱花,蒸熟上碟后裹成枕状,食用时配放黄皮酱、香油等调味品,软滑爽口。
  酸嘢 指腌制的果蔬,即酸品,南宁当地白话的称谓。南宁人吃酸历史悠久,由于天气全年湿热,以前的人吃酸是为了解渴提神除湿气。现在吃酸是饮食习惯。 "酸嘢"一般采用当地物产木瓜、芒果、油橄果、李子、毛桃、嫩白菜、包心菜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,吃起来酸、甜、香、辣,味味俱到,脆爽可口,生津开胃,令人垂涎。中华路十三中学后门边上的韦记酸品店是南宁市有名的百年老店。

7. 南宁有哪些特色小吃

第一:醋血鸭
作为广西非常正宗的特产,醋血鸭是一种完全利用鸭子的好方法,味道酸辣可口。最画龙点睛的是香味十足的醋血蘸酱。处理鸭子时,先将鸭血放入醋中搅拌,然后加入葱、姜、蒜、胡椒粉腌制,最后搅拌均匀。即使鸭肉没有过多的装饰,一碗酱也是香味十足。广西爱吃酸、辣、甜、苦,就像生活的味道。这是老一辈广西人传下来的道理。
第二道菜:柠檬鸭
这是武鸣地区的特色。又酸又辣。这是一道开胃的主菜。越吃越喜欢。这道菜通常用广西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸柠檬,以姜、蒜为佐料。翻炒时,酸辣会充分进入鸭肉。这样吃下去会越吃越多,越吃越停不下来。
第三道菜:生榨米粉
很多广西人都在感叹生米粉不能带出广西。因为生榨米粉的粉末是用好的面团用工具压出来的,所以生榨米粉的称号由此而来。它的灵魂在于那一点点酸味和嘴里的温柔。很多外地人往往接受不了的就是那一点点酸味,所以往往这些人都要慎重选择。
第四道:老友粉
老友粉在南宁百年,土生土长的我家姑娘Angel一直在安利美食。顾名思义,老友粉就是老友聚在一起吃的粉。关于它的故事在南宁流传已久。软糯扁粉和酸辣汤一起煮,香气四溢,非常诱人。
第五:五色糯米。
这是壮族人在3月3日总是做的美味食物。虽然每天都可以在市场上买到,但是三月三是依赖五色糯米的。那时候,很多壮族妇女会在家里自制五色糯米饭。黑、黄、红、白、紫五种颜色的搭配,是壮族人用花、叶等食物根用颜料染出来的。它们是天然的颜色,健康又安全。它尝起来很甜,有和平的意思。
第六:炸粉虫
油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃,在广西和南宁的每个美食街都会有卖。黄粉虫不是虫,所以叫它是因为外形相似。黄粉虫的质地软而韧,煎的时候爽滑爽口,再配上猪肉炒,相得益彰,十分诱人。
第七:肉馅饺子。
去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜,有糖有红枣,品种很少。广西粽子不仅有肉粽子,还有糯米粽子,凉拌粽子等等,都很好吃。饺子里放五花肉和栗子,肥肉煮到糜烂,猪肉很软,栗子粉很嫩。在饺子里待上50分钟,香气湿润,一切打开都能闻到四处逸出的香味。
第八种方式:卷粉
作为南宁的特色食品,卷粉通常作为早餐。绵软的外皮包裹着浓郁的馅料,再淋上番茄汁和黄梅酱,酸甜可口。
第九名:分教
饺子和卷粉一样,是南宁的特色小吃。多种馅料包裹在透明的饺子皮里,淋上最好的伴侣黄皮酱,让人觉得又香又好吃。
第十道:八珍粉
八珍粉在南宁经营已久。浓郁的海鲜和肉拌上清淡可口的粉,再煎一个鸡蛋。淡粉遇上鲜美的海鲜和肉类,鲜嫩滑嫩,非常好吃。

南宁有哪些特色小吃

8. 南宁特色美食小吃有哪些?

有柠檬鸭、老友粉、八珍粉。
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴,属于桂菜,是广西十大经典名菜之一。
柠檬鸭的主料是鸭子,配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒,以及山黄皮和咸柠檬。
柠檬鸭最早出现于20世纪80年代初期,南宁邕武路的界牌旁有一家小店,常年为来往司机提供菜品,经过不断发展,便有了这道名菜。
辅料:咸柠檬、酸辣椒、蒜米、鲜姜、山黄皮、花生油、盐、白糖、黄酒、酱料、腐乳等。柠檬要用2-3年的陈柠檬,而腌制在1年以内的柠檬带有苦味,会影响口感。

传承发展
2017年,高峰柠檬鸭列入第七批南宁市非物质文化遗产代表性项目名录。
2018年9月,被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。
2018年12月20日,武鸣柠檬鸭制作技艺被评为第七批自治区级非物质文化遗产。
2020年1月16日,武鸣柠檬鸭制作技艺传承基地挂牌成立,并向非物质文化遗产代表性传承人甘保辉授予牌匾。